和を愛でる手作り姫　（香川県・工房和葉）　　　　　　　

いろんな記念日があるけど1月にあるのは「おむすびの日」、6月にあるのは「おにぎりの日」。
「おむすび」と「おにぎり」の違いって・・・？
諸説あるみたいだけど、一説によると神様の力をいただき育つお米を神様の形である「山型」に握っているのが「おむすび」。なので「おむすび」は三角、「おにぎり」は俵型等どんな形でもいいそうです。

1月17日は「おむすびの日」。
この日の由来は1995年1月17日に発生した阪神大震災。被災された方々にボランティアの人たちによる炊き出しと一緒に配られたのが「おむすび」。
厳しい寒さの中、避難生活を強いられた方々は大変な思いをされましたよね。
震災を忘れないようにと制定された「おむすびの日」だそうです。
あの日から26年経つんですね。
遊びに来ていた孫ッチにそんな話をしながら一緒に「おむすび」を作りました。

三角でないので、「おむすび」って呼べないけど・・・

孫ッチが言うには、「“おむすびころりん”の絵本に出てくるのは、コロコロ転がる三角だよ。
この“まんまる海苔ごはん”もよく転がりそうなので“おむすびの仲間”だよ」っていうことで「おむすび」の仲間入りをさせていただきます(#^.^#)。

出来上がった「まんまる海苔ごはん」を「パッカ～ン」と割って・・・

具は梅干しとたくわんとシバ漬け　(^^♪





薔薇風の「まんまるパッカンおむすび」の完成です。

豪華な具材ではないけど、可愛い「おむすび」ができました(^^♪



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お読みいただきありがとうございました
よい1日をお過ごし下さいませ
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