和を愛でる手作り姫　（香川県・工房和葉）　　　　　　　

北海道足寄町の特産物・ラワンぶき。
松山千春さんファンならばみんな知っているよね(^^♪。

こんなに大きくなるふきってどんな味なんだろ~って思ってました。
京都伊勢丹デパートの「北海道物産展」で見つけて即買い！

美味しい食べ方を調べていたら、JA足寄さんのHPに掲載して下さっていました。

掲載の3種を作ってみました。
ラワンぶきの肉詰め

ラワンぶきの中華サラダ

ラワンぶきの天ぷら

あと、細かく切ってお寿司を作りました。

今日はラワンぶき三昧の夕食でした。
大きな茎だけど。筋っぽさはなく、柔らかくって味が染み込みやすく美味しくいただきました。

今年は松山千春さんのコンサートツアーは全日程中止になってしまったけど、来年はきっと開催されるよね
楽しみです。
足寄町へもまた行きたいな～



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よい1日をお過ごし下さいませ
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